Вкусный и полезный завтрак, легкий перекус, позволяющий пополнить энергетические ресурсы, улучшить физические показатели, без риска набора избыточного веса — все
это гранола, популярный на рынке спортивного питания продукт.
Что такое гранола?
Гранола в классическом варианте представляет собой запеченные овсяные хлопья, сдобренные натуральным медом и другими природными усилителями вкуса. Существует еще одна разновидность данного продукта — это орехи с сухофруктами, зернами и небольшим количеством масел.
В отличие от мюсли, является готовым к потреблению продуктом, не требующим абсолютно никакой предварительной обработки. Отличный вариант для перекуса в течение дня, восстановления сил и энергии после интенсивных умственных нагрузок и продолжительных спортивных тренингов. Идеально подходит в качестве перекуса, благодаря своей высокой биодоступности, легкой усвояемости и многочисленным полезным свойствам.
Гранола — это великолепный выбор для спортсменов, людей, следящих за своим здоровьем и стремящихся соблюдать принципы правильного, сбалансированного питания, пользователей, желающих похудеть, но не способных отказывать себе при этом в любимых лакомствах и сладостях.
Этот продукт обеспечивает организм человека ценными веществами, содержащимися в его составе:
- Пищевыми волокнами
- Жирными кислотами
- Полезными жирами
- Тиамином
- Фолиевой кислотой
- Витаминами группы Е
- Магнием.
В незначительном количестве присутствуют и такие элементы, как медь, марганец, цинк, селен, фосфор, калий и кальций.
Неудивительно, что гранула считается одним из наиболее полезных лакомств и десертов, обладающих поистине важными качествами:
- Нормализация состояния и функционирования пищеварительной системы
- Предупреждение запоров
- Снижение показателей плохого холестерина в крови
- Благотворное влияние на мозговую деятельность, память и способности к концентрации внимания
- Ярко выраженные антиоксидантные свойства
- Поддержание оптимального кислотно-щелочного баланса в организме
- Укрепление костной ткани
- Иммуномодулирующее действие
- Улучшение метаболизма и обмена веществ.
Положительно сказывается на работе щитовидной железы, центральной нервной, сердечно-сосудистой, а также кроветворной системы. Принимает непосредственное участие в формировании и восстановлении соединительных тканей.
Батончик гранолы
Гранола в форме батончиков пользуется наиболее широкой популярностью. Этот десерт удобно брать с собой. Он обладает великолепным вкусом и быстро утоляет чувство голода, обеспечивая прилив сил, энергии, продолжительное ощущение сытости.
В состав батончика входят все те же овсяные хлопья, семечки, орешки, кусочки сушеных фруктов, ягод, плодов, а также мед или же патока.
Люди, использующие батончики гранолы для перекусов, отмечают:
- Высокую питательную ценность
- Многокомпонентный состав, обеспечивающий организм ценными аминокислотами, микроэлементами и витаминами в должном объеме
- Улучшение кишечной перистальтики
- Низкую калорийность в сочетании с великолепным вкусом.
Продукт абсолютно безвреден. Однако, из-за содержания сахара и орехов, его не рекомендуется употреблять пациентам с диагностированным сахарным диабетом и печеночными патологиями, протекающими в тяжелой форме.
Гранола — идеальный завтрак
Диетологи и медицинские специалисты, а также реальные пользователи признают гранолу одним из наиболее идеальных вариантов для завтрака. Продукт достаточно легко усваивается и при этом надолго подавляет чувство голода, позволяя быть сильным, бодрым и энергичным на протяжении целого дня. Важно и то, что гранолу уже не нужно готовить, а это позволяет сэкономить время с утра.
Кроме того, этот продукт дает организму комплекс витаминов, минералов и полезных веществ, обеспечивающих должную подпитку. Особенно хорош такой завтрак для людей, ведущих активный, подвижный образ жизни, спортсменов, школьников и студентов, пользователей, подвергающих себя чрезмерным умственным или физическим нагрузкам.
Рецепт гранолы
Приготовить гранолу можно и в домашних условиях, в таком случае в натуральности и пользе продукта сомнений не остается. Для воплощения рецепта в жизнь необходимо соединить овсяные хлопья (4 стакана) с равным количеством предварительно измельченных орехов. В отдельной посуде смешать 4 ст.л. меда, немного ванили и корицы, 2 ст.л. растительного масла, а затем подогреть до достижения жидкой консистенции.
Далее злаки необходимо залить приготовленным теплым сиропом и выпекать в духовом шкафу на протяжении 15−20 минут. Оптимальный температурный режим составляет — +170-180°C. В готовое лакомство можно добавить кусочки свежих фруктов, сироп, джем.
Купить гранолу можно в нашем магазине спортивного питания по самой выгодной цене с доставкой по всей Украине.
Читать подробнее
